Mini csokis-barackos panettone

Name: Mini csokis-barackos panettone
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 12 darab
Ingredients: 140 g sárgabarack, aszalt, magozott; 100 g étcsokoládé; 200 g tej; 2 tojás, közepes (53-63 g); 1 tojássárga; 1 tk mandula kivonat, természetes; 500 g búzaliszt; 120 g finomított cukor; 2 tk porélesztő; 1 csipet tengeri só; 200 g vaj, sózatlan; 2 ek mandula, szeletelt