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Crema al limone con mirtilli

Crema al limone con mirtilli
4.7 74 ratings
Prep. 10min
Total 1 h
6 tazze
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Ingredients

Salsa di mirtilli
  • 150 g di mirtilli freschi
  • 50 g di zucchero di canna
  • 10 g di succo di limone spremuto fresco
Crema al limone
  • 100 g zucchero
  • 10 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
  • 500 g di latte
  • 60 g farina tipo 00
  • 2 uova
  • 2 tuorli d'uovo
  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti
    1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Terminare la preparazione
  • 50 g di mirtilli freschi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 tazza

Sodium 65.7 mg
Protein 7.1 g
Calories 973.5 kJ / 232.7 kcal
Fat 6.2 g
Fibre 1.3 g
Saturated Fat 2.9 g
Carbohydrates 39.5 g

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