Cartofi condimentați

Name: Cartofi condimentați
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 porții
Ingredients: 1060 g apă; 1000 g cartofi; 80 g ghimbir proaspăt; 2 roșii; ½ linguriță semințe de chimion; ¼ linguriță semințe de negrilică; ¼ linguriță semințe de schinduf; 20 g ulei de floarea soarelui; ¼ linguriță turmeric uscat, măcinat; 1 linguriță sare de mare; 1 linguriță chimion măcinat; 1 linguriță coriandru măcinat; ¼ linguriță pudră de chilli