Osterbrot
TM6 TM5

Osterbrot

4.4 (63 ratings)

Ingredients

  • 50 g Mandeln, ungeschält
  • 50 g Orangeat
  • 100 g Rosinen
  • 200 g Milch und 1 EL für die Ei-Streiche
  • 80 g Butter, etwas mehr zum Einfetten
  • 1 Päckchen Trockengerm (7 g) von Dr. Oetker
  • 100 g Zucker
  • 550 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
  • 1 Prise Salz
  • 5 Tropfen Zitronen-Aroma von Dr. Oetker
  • 5 Tropfen Rum-Aroma von Dr. Oetker
  • 3 Eier (Größe M)
  • 2 Eidotter (Größe M)

Nutrition
per 1 Scheibe
Calories
1402 kJ / 335 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
53 g
Fat
11 g
Saturated Fat
5 g
Fibre
3 g
Sodium
48 mg

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