Formaggio vegano di semi di girasole al forno

Name: Formaggio vegano di semi di girasole al forno
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porzioni
Ingredients: olio; 100 g di semi di girasole; 250 g di acqua; 1 - 2 spicchi di aglio; 2 cucchiai di lievito alimentare; 1 cucchiaino di aceto di mele; 2 cucchiai di amido di mais (maizena); 1 cucchiaino di sale; ½ cucchiaino di pepe macinato; olio extravergine di oliva; 1 - 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati; pepe macinato; baguette; verdure miste