Devices & Accessories
Lasaña de champiñones
Prep. 20min
Total 2 h
8 raciones
Ingredients
Relleno
-
60 g de setas deshidratadas (boletus, sitake, rebozuelo, etc.)
-
agua caliente para hidratar
-
200 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
-
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
1 diente de ajo
-
30 g de aceite de oliva
-
650 g de champiñones frescos laminados
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Salsa bechamel
-
1500 g de leche entera
-
120 g de mantequilla en trozos
-
120 g de harina de trigo
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
3 pellizcos de pimienta negra molida
-
3 pellizcos de nuez moscada molida (optional)
-
12 - 15 placas de lasaña secas precocidas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
1179.3 mg
Protein
28 g
Calories
2872 kJ /
686 kcal
Fat
34 g
Fibre
3.9 g
Saturated Fat
18.8 g
Carbohydrates
69.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 169
35 Recipes
Spain
Spain