Sopa cremosa de guisantes

Name: Sopa cremosa de guisantes
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 ración
Ingredients: 150 g de cebolla; 20 g de mantequilla; 1000 g de guisantes (frescos o congelados); 600 g de agua; 1 pastilla de caldo de pollo; 200 g de crème fraîche; 2 pellizcos de pimienta molida; ½ - 1 cucharadita de sal