Bizcochitos de limón
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Bizcochitos de limón

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Ingredients

  • 130 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
  • 180 g de azúcar
  • 3 huevos
  • 100 g de harina de repostería
  • 50 g de maicena
  • 1 pellizco de sal
  • ½ cucharadita de levadura química en polvo
  • 50 g de nata (35% de grasa)
  • 2 cucharaditas de piel de limón rallada

Almíbar de limón

  • 50 g de zumo de limón
  • 50 g de agua
  • 60 g de azúcar

Glaseado de limón

  • 60 g de azúcar glas
  • 1 cucharada de zumo de limón

Nutrition
per 1 ración
Calories
1585 kJ / 378 kcal
Protein
4.1 g
Carbohydrates
53 g
Fat
17.6 g
Saturated Fat
10.4 g
Fibre
0.7 g
Sodium
72.2 mg

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