苹果派
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苹果派

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Ingredients

派皮

  • 75 克 无盐黄油, 冷藏,切块,多备一些涂抹用
  • 150 克 面粉, 多备一些撒粉用
  • 1 小撮 盐
  • ½ 茶匙 自制香草糖
    or ¼ 茶匙 天然香草精
  • 50 克 水

馅料

  • 900 - 1000 克 苹果 (如: Reinette, 澳洲青苹、纽西兰史密斯、澳洲粉红佳人、美国青龙、 丹麦Gravenstein)
  • 30 克 糖
  • 10 克 黄油

Nutrition
per 1 片
Calories
915 kJ / 218 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
30 g
Fat
10 g
Fibre
2.2 g

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