Search
Crostata di formaggio Gruviera

Crostata di formaggio Gruviera
4.5 2 ratings
Prep. 20min
Total 50min
8 pezzi
Sign up for free

Ingredients

  • burro, non salato per ingrassare
  • 180 g di farina
  • 80 g di burro, non salato a pezzi (2 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 60 g di acqua
  • farina q.b. per il piano di
    lavoro
  • 300 g di formaggio Gruviera a pezzi (2 cm)
  • 200 g di panna intera
  • 150 g di latte
  • 3 uova
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 1 pizzico di pepe macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 371 mg
Protein 11 g
Calories 1443 kJ / 345 kcal
Fat 26 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 14.8 g
Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Noi festeggiamo il 1. Agosto 13 Recipes
Switzerland

You might also like...