Flammekueche aux lardons et champignons
TM6 TM5 TM31

Flammekueche aux lardons et champignons

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Ingredients

  • 300 g de farine de blé
  • ½ c. à café de sel fin
  • 4 c. à soupe d'huile neutre (colza ou tournesol)
  • 130 g d'eau
  • 100 g d'oignon rouge, coupé en quatre
  • 50 g de gruyère, en morceaux
  • 100 g de crème fraîche épaisse
  • sel
  • poivre moulu
  • 100 g de champignons frais, finement émincés
  • 150 g de lardons, en allumettes
  • ciboulette, séchée et ciselée

Nutrition
per 1 portion
Calories
2277 kJ / 545 kcal
Protein
18 g
Carbohydrates
56 g
Fat
27 g

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