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Sbriciolata di mandorle, ricotta e amaretti

Sbriciolata di mandorle, ricotta e amaretti
4.7 154 ratings
Prep. 15min
Total 1 h
8 fette
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Ingredients

Crema di mandorle e amaretti
  • 50 g di mandorle pelate
  • 150 g di amaretti a pezzi
  • 40 g zucchero
  • 250 g di ricotta vaccina fresca, scolata dal siero
  • 30 g di latte
  • 1 uovo
Sbriciolata
  • 300 g di farina tipo 00
  • 100 g zucchero
  • 150 g di burro freddo a pezzi
  • 1 uovo
  • 5 g di lievito in polvere per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaio zucchero a velo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 173.1 mg
Protein 13.2 g
Calories 2228.5 kJ / 532.6 kcal
Fat 27.2 g
Fibre 1.6 g
Saturated Fat 12.7 g
Carbohydrates 62.8 g

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