蒜香爽口时蔬
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蒜香爽口时蔬

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Ingredients

  • 800 克 水
  • 160 克 新鲜黑木耳
  • 160 克 腐竹 ,新鲜的,切段
  • 适量 矿泉水 ,冲洗用
  • 1 根 黄瓜 ,切4-5厘米条,约250克
  • 4 瓣 蒜头
  • 1 根 新鲜小米椒 ,根据个人口味调节
  • 20 克 红辣椒油
  • 30 克 油
  • 3 - 5 克 辣椒粉 ,选辣椒面
  • 5 克 白芝麻 ,烤熟的
  • 25 克 生抽
  • 10 克 醋
  • 10 克 蚝油
  • 2 - 3 克 糖 (约½茶匙) (optional)
  • 4 - 5 根 新鲜香菜 ,切末
  • 4 根 葱 ,切末
  • 适量 无盐烤花生 ,切碎

Nutrition
per 1 人份
Calories
1286 kJ / 307.7 kcal
Protein
12.8 g
Carbohydrates
14.3 g
Fat
23 g
Saturated Fat
2.5 g
Fibre
3.3 g
Sodium
682.2 mg

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