凉拌菠菜
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凉拌菠菜

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Ingredients

  • 1630 克 水
  • 500 克 新鲜菠菜 ,洗净切去除根,一切二
  • 适量 冰水 ,冷却浸泡用
  • 2 瓣 蒜头
  • 20 克 生抽
  • 80 克 芝麻酱
  • 5 克 蚝油
  • 15 克 醋
  • 1 小撮 芥末酱 ,依个人口味调整
  • 5 克 糖
  • 5 克 麻油
  • 白芝麻 ,熟的,装饰用

Nutrition
per 1 人份
Calories
1626 kJ / 389 kcal
Protein
15.7 g
Carbohydrates
27.6 g
Fat
25.5 g
Saturated Fat
3 g
Fibre
7 g
Sodium
997.1 mg

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