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Pasta alla ionica
Prep. 5min
Total 30min
4 porzioni
Ingredients
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1 - 2 spicchi di aglio
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50 g di olio extravergine di oliva
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100 g di guanciale a dadini
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200 g di polpa di pomodoro fresca, a pezzi
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1 pizzico di zucchero
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2 pizzichi di sale
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5 foglie di basilico fresche lavate
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1 peperone rosso a listarelle
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320 g di spaghetti o di pasta secca lunga
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
822 mg
Protein
15.2 g
Calories
2087.8 kJ /
499 kcal
Fat
20.2 g
Fibre
4.4 g
Saturated Fat
4.1 g
Carbohydrates
68.2 g