Muslos de pollo con salsa de ajillo

Name: Muslos de pollo con salsa de ajillo
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 3 dientes de ajo; 75 g de aceite de oliva; 500 g de muslos de pollo con piel; 1 - 2 cucharadas de harina de trigo; 75 g de vino blanco; ½ cucharada de concentrado de caldo de carne; 15 g de zumo de limón; ½ cucharada de perejil fresco

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Prep. 10min

Total 40min

2 raciones

Ingredients

3 dientes de ajo
75 g de aceite de oliva
500 g de muslos de pollo con piel salpimentados
1 - 2 cucharadas de harina de trigo
75 g de vino blanco
½ cucharada de concentrado de caldo de carne (p. ej. Bovril®)

½ cucharada pastilla de caldo de pollo, (p. ej. Bovril®)
15 g de zumo de limón
½ cucharada de perejil fresco picado