Ciambella salata speck e scamorza

Name: Ciambella salata speck e scamorza
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: burro; farina tipo 00; 10 fili di erba cipollina fresca; 150 g di latte; 120 g di olio di semi di girasole; 3 uova; 270 g di farina tipo 00; 1 cucchiaino di sale; 1 pizzico di pepe nero macinato; 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate; 150 g di scamorza; 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato; 100 g di speck a cubetti