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Sopa de tortilla
Prep. 20min
Total 40min
3 porciones
Ingredients
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125 g de aceite
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2 ½ chiles pasilla cortados en tiras
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4 tortillas de maíz cortadas en tiras
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1 diente de ajo pelado
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75 g de cebolla en trozos
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380 g de jitomate en cuartos
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1 cdita de sal fina o al gusto
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300 g de agua
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½ chile verde, fresco partido por la mitad
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5 g de cilantro
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75 g de queso panela en cubos
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35 g de chicharrón de cerdo en trocitos
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1 aguacates la pulpa, en cubos
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
825.2 mg
Protein
7.9 g
Calories
3018.4 kJ /
721.4 kcal
Fat
55.2 g
Fibre
10.2 g
Saturated Fat
5.2 g
Carbohydrates
55.9 g