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Pepata di cozze

Pepata di cozze
4.4 21 ratings
Prep. 20min
Total 45min
4 porzioni
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Ingredients

  • 1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate + i gambi
  • ½ cucchiaino di pepe nero a grani
  • 1 - 2 spicchi di aglio a piacere
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g pomodori ciliegino a metà
  • 1 pizzico di sale
  • 500 g di acqua
  • 1000 g di cozze fresche, pulite

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 9.8 g
Calories 594 kJ / 142 kcal
Fat 9.7 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 4.2 g

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