素八珍
TM6 TM5

素八珍

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Ingredients

  • 1 汤匙 淀粉 ,约7克
  • 5 汤匙 水 ,约35克
  • 1200 克 水 ,焯水用
  • 50 克 荷兰豆 ,洗净沥干,去头尾
  • 50 克 西兰花 ,切小朵,洗净沥干
  • 50 克 胡萝卜 ,去皮,切小滚刀块
  • 50 克 新鲜黑木耳 ,切小朵,洗净沥干
  • 50 克 冬笋 ,去皮,切小滚刀块
  • 50 克 黄甜椒 ,去瓤,切小片
  • 50 克 山药 ,去皮,切小滚刀块
  • 50 克 新鲜蘑菇 ,洗净沥干,一切四
  • 10 克 油
  • 1 茶匙 盐 ,约5克

Nutrition
per 2 人份
Calories
1041 kJ / 249 kcal
Protein
9.7 g
Carbohydrates
31.9 g
Fat
11.1 g
Saturated Fat
1.5 g
Fibre
5.6 g
Sodium
2100 mg

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