Calzone chèvre et miel
TM6 TM5 TM31

Calzone chèvre et miel

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Ingredients

La pâte à pizza

  • 220 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 30 g d'huile d'olive
  • 400 g de farine, et un peu pour fariner
  • 1 c. à café de sel

La garniture

  • 400 g de pousses d'épinards
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • sel
  • poivre moulu
  • 200 g de fromage de chèvre en bûche, coupé en cubes
  • 1 c. à café de baies roses, concassées
  • 40 g de miel liquide
  • 1 filet d'huile d'olive

Nutrition
per 1 part
Calories
2799 kJ / 668 kcal
Protein
26 g
Carbohydrates
81 g
Fat
26 g

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