Lombo de porco com vegetais
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Lombo de porco com vegetais

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Ingredients

  • 60 g cebola
  • 1 dente de alho
  • 15 g salsa, mais q.b. p/ polvilhar
  • 2 ramos de tomilho, só as folhas
  • 10 g azeite
  • 200 g lombinho de porco cortado em cubos (2 cm aprox.)
  • 200 g batata cortada em cubos (2 cm aprox.)
  • 400 g tomate em pedaços
  • 40 g concentrado de tomate
  • 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
    or 1 cubo de caldo de legumes
  • 10 g molho inglês
  • ½ c. chá de sal
  • ¼ c. chá de pimenta
  • ½ c. chá de paprika fumada
  • 150 g feijão-verde redondo descongelado
  • 200 g curgete cortada em cubos (2 cm aprox.)
  • 150 g pimento amarelo cortado em cubos (2 cm aprox.)
  • 100 g queijo-creme magro

Nutrition
per 1 dose
Calories
1659 kJ / 396 kcal
Protein
38 g
Carbohydrates
36 g
Fat
8 g
Fibre
9.1 g

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