Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă

Name: Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porții
Ingredients: 50 g șuncă, felii; 80 g ceapă; 30 g unt; 500 g mazăre congelată; 500 g apă; 1 lingură concentrat pastă de legume; ½ linguriță sare; ¼ linguriță piper negru măcinat; 10 g frunze de mentă proaspătă; 10 g microplante; 20 g miere; 100 g smântână maturată, 30% grăsime