Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé
TM6 TM5

Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé

4.2 (37 ratings)

Ingredients

  • 600 g d'eau
  • 800 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, coupées en morceaux (3-4 cm)
  • 4 c. à soupe huile d'olive, pour les empreintes
  • 1 c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • 100 - 150 g de saumon fumé, taillé en fines lanières (env. 0,5 cm x 3 cm)
  • 10 g de mélange de jeunes pousses de salade
    or 10 g d'aneth frais
  • 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 50 g de caviar noir

Nutrition
per 1 portion
Calories
453.7 kJ / 108.4 kcal
Protein
3.2 g
Carbohydrates
9.3 g
Fat
6.7 g
Saturated Fat
2.1 g
Fibre
1.1 g
Sodium
244.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-AU?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r757016