Kokilki jajeczne z salsą z awokado i wędzonego łososia

Kokilki jajeczne z salsą z awokado i wędzonego łososia

4.4 132 rating

Prep. 15min

Total 30min

2 porcje

Ingredients

Salsa z awokado i wędzonym łososiem

1 łyżka szczypiorku pokrojonego na 2 cm kawałki
80 g wędzonego łososia pokrojonego na kawałki
10 liści szpinaku baby, świeżych (optional)
5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ awokado dojrzałego, pokrojonego w 1 cm kostkę
sól do smaku
pieprz czarny, mielony do smaku

Kokilki jajeczne

500 g wody
125 - 150 g liści szpinaku baby, świeżych
½ łyżeczki soli
2 łyżki mleka

2 łyżki śmietany, min. 30% tłuszczu
1 łyżka sera parmezan, tartego
2 jajka

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1058.6 mg

Protein 18.2 g

Calories 987.3 kJ / 236 kcal

Fat 15.2 g

Fibre 5.1 g

Saturated Fat 3.9 g

Carbohydrates 8.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ZDROWE ŚNIADANIA 10 Recipes
Poland

You might also like...