Pancake di zucca (senza glutine)

Name: Pancake di zucca (senza glutine)
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porzioni
Ingredients: 150 g di polpa di zucca; 500 g di acqua; 30 g di mandorle pelate; 90 g di farina di riso; 110 g di latte; 1 uovo; 25 g di zucchero; 1 cucchiaino di cannella in polvere; 1 pizzico di sale; 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci; burro; salsa al cioccolato; miele