Nouilles soba aux légumes et crevettes
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Nouilles soba aux légumes et crevettes

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Ingredients

  • 100 g de blanc de poireau, coupé en tronçons
  • 1000 g d'eau
  • 250 g de carottes, coupées en fines rondelles
  • 200 g de brocoli, détaillé en petits bouquets
  • 250 g de champignons de Paris blonds, émincés
  • 250 g de crevettes cuites, décortiquées
  • 250 g de nouilles soba
  • 30 g de sauce de soja
  • 2 cives, émincées
    or 1 oignon nouveau, émincé

Nutrition
per 1 portion
Calories
1423.5 kJ / 339.8 kcal
Protein
20.3 g
Carbohydrates
36.8 g
Fat
11 g
Saturated Fat
4.8 g
Fibre
5.8 g
Sodium
960 mg

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