Φοκάτσια με κρεμμύδια
TM31 TM5 TM6

Φοκάτσια με κρεμμύδια

3.0 (1 rating)

Ingredients

Ζύμη

  • 20 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
  • 600 γρ. αλεύρι χωριάτικο
  • 30 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
    or 3 κ.γλ. ξηρή μαγιά (12 γρ.)
  • 380 γρ. νερό
  • 1 πρέζα ζάχαρη
  • 1 κ.γλ. αλάτι

Γαρνιτούρα

  • 40 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 40 γρ. νερό
  • 1 ½ κ.γλ. αλάτι
  • 300 - 350 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση

Nutrition
per 1 κομμάτι
Calories
797 kJ / 190 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
28 g
Fat
6 g
Fibre
1.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-AU?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r75271