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Compotée d'oignons, poires et truffe

Compotée d'oignons, poires et truffe
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Prep. 10min
Total 30min
900 g
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Ingredients

  • d'oignons coupés en deux
    350 g
  • de beurre
    30 g
  • poires coupées en morceaux
    4
  • de miel
    35 g
  • de vin rouge
    100 g
  • de truffe noire fraîche râpée
    30 g
  • de sel
    4 pincées
  • de poivre 5 baies
    3 pincées

Nutrition per 900 g

Calories 817 kcal / 3412 kJ
Protein 9 g
Fat 26 g
Carbohydrates 118 g
Fibre 37 g
Saturated Fat 17 g
Sodium 2225 mg

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