Julekake (brioche norvégienne)

Julekake (brioche norvégienne)

4.6 16 ratings

Prep. 5min

Total 2 h 50min

8 parts

Ingredients

de lait et 3 c. à soupe
90 g
de sucre en poudre et ½ c. à café
60 g
de sel
1 pincée
de beurre demi-sel coupé en morceaux
30 g
d'eau
60 g
de levure boulangère sèche
2 sachets
œufs
2
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
290 g
de cardamome en poudre
2 c. à café rases
d'écorce de citron confit
50 g
de raisins secs
70 g

Nutrition per 1 part

Calories 270.6 kcal / 1138.9 kJ

Protein 8 g

Fat 5.6 g

Carbohydrates 45.3 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 2.9 g

Sodium 126.1 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les brioches avec le Sensor 27 Recipes
France

Thermomix® et moi n°34 47 Recipes
France