Devices & Accessories
Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym
Prep. 15min
Total 50min
4 porcje
Ingredients
-
50 g liści czosnku niedźwiedziego, świeżych pokrojonych na 3 cm kawałki
-
1000 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na 2-3 cm kawałki
-
250 g mleka
-
100 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
1 ½ łyżeczki soli
-
1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
-
100 g śmietany dowolnej
-
1 łyżeczka słodkiej musztardy
-
1 łyżeczka musztardy pikantnej, np. francuskiej
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Protein
8 g
Calories
2086 kJ /
498 kcal
Fat
31 g
Fibre
5.3 g
Carbohydrates
44 g