Espirales de calabacín con boloñesa de pavo
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Espirales de calabacín con boloñesa de pavo

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Ingredients

  • 80 g de cebolla en mitades
  • 1 diente de ajo
  • 80 g de zanahoria en trozos
  • 40 g de apio en trozos
  • 2 cucharaditas de tomate concentrado
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 750 g de calabacín cortado en espiral (ver sugerencia)
  • 40 g de aceite de oliva
  • 350 g de carne picada de pavo
  • 150 g de tomates cherry en mitades
  • 100 g de queso feta desmenuzado
  • 40 g de aceitunas negras sin hueso en rodajas

Nutrition
per 1 ración
Calories
1550 kJ / 370.5 kcal
Protein
24.8 g
Carbohydrates
17.3 g
Fat
24 g
Saturated Fat
7.3 g
Fibre
5.8 g
Sodium
1094.5 mg

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