Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bułka tarta
-
50
g białej bułki, czerstwej, pokrojonej na kawałki
or 50 g białego chleba, czerstwego, pokrojonego na kawałki
Dorsz
-
100
g białej bułki, czerstwej, pokrojonej na 1-2 cm kawałki
or 100 g białego chleba, czerstwego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki - 100 g mleka
- 300 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 50 g oliwy z oliwek
-
400
g filetów z dorsza, bez skóry, pokrojonych na kawałki
or 400 g solonego dorsza, namoczonego, wypłukanego z soli, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka) - ¾ - 1 łyżeczka soli (patrz wskazówka)
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos beszamelowy
- 300 g mleka
- 60 g mąki pszennej
- 30 g masła
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
200
g śmietany, 12% tłuszczu
or 200 g śmietany, 18% tłuszczu
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1761 kJ / 421 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
/search/en-AU?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r724929