Χορτόπιτα
TM6 TM5

Χορτόπιτα

4.9 (19 ratings)

Ingredients

  • ελαιόλαδο, για το λάδωμα

Φύλλο

  • 150 γρ. νερό
  • 50 γρ. ελαιόλαδο
  • 350 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
  • 1 κ.σ. ξίδι
  • 1 κ.γλ. αλάτι

Γέμιση

  • 75 γρ. ελαιόλαδο
  • 500 γρ. φρέσκο σπανάκι
  • 300 γρ. πράσα, σε κομμάτια (3 εκ.)
  • 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
  • 1 ματσάκι φρέσκο άνηθο, μόνο τα φύλλα
  • 1 ματσάκι φρέσκο δυόσμο, μόνο τα φύλλα
  • 1 ματσάκι καυκαλήθρες, μόνο τα φύλλα
  • 1 ματσάκι φρέσκα μυρώνια, μόνο τα φύλλα
  • 1 κ.σ. αλάτι

Συναρμολόγηση και ψήσιμο

  • 50 γρ. ελαιόλαδο

Nutrition
per 1 κομμάτι
Calories
891.2 kJ / 213 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
18 g
Fat
14 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-AU?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r719563