Vellutata di asparagi e aneto con polpette di pollo e verdure a vapore
TM6 TM5 TM31

Vellutata di asparagi e aneto con polpette di pollo e verdure a vapore

4.3 (15 ratings)

Ingredients

  • 325 g di patate, pelate e tagliate a cubetti (1-2 cm)
  • 50 g di cipolla bianca a pezzi
  • 500 g di petto di pollo senza pelle a pezzi (2-3 cm)
  • ½ cucchiaino di paprika dolce
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di aglio in polvere
  • 1 scalogno a metà
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di asparagi, tagliati a pezzi
  • 600 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
    or 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 150 g di carote, pelate e a rondelle (circa 5 mm)
  • 150 g di spinaci freschi in foglia surgelati
  • 3 rametti di aneto fresco, le foglioline

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1710 kJ / 408.8 kcal
Protein
32.5 g
Carbohydrates
27.8 g
Fat
6.8 g
Saturated Fat
19.5 g
Fibre
7 g
Sodium
1022.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-AU?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r716509