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Tartare de tomate et de poivron

Tartare de tomate et de poivron
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Prep. 10min
Total 10min
4 portions
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Ingredients

  • 1 échalote
  • 1 bouquet de persil frais
  • 4 tomates mûres coupées en deux
  • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 poivron coupé en deux
  • 70 g de yaourt nature velouté
  • 1 c. à café bombée de moutarde
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2 g
Calories 185 kJ / 43 kcal
Fat 1 g
Carbohydrates 6 g

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