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Salade vitaminée pomme-mimolette

Salade vitaminée pomme-mimolette
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Prep. 5min
Total 5min
4 portions
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Ingredients

  • 5 - 6 feuilles de salade verte
  • 1 pomme granny-smith non pelée et coupée en quartiers
  • 200 g de courgettes coupées en gros tronçons
  • 120 g de mimolette coupée en gros morceaux
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe d'eau tiède
  • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique blanc
  • 1 c. à café de moutarde
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11 g
Calories 1558 kJ / 376 kcal
Fat 33 g
Carbohydrates 8 g

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