Search
Gaspacho tomate-abricot

Gaspacho tomate-abricot
3.7 6 ratings
Prep. 15min
Total 1 h 20min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 250 g d'abricots frais coupés en morceaux
  • 50 g d'eau
  • 30 g de vinaigre balsamique et un peu pour la finition
  • 80 g de tomate coupée en morceaux
  • ½ c. à café de paprika doux en poudre (optional) et un peu pour la finition
  • 1 pincée de sel
  • 40 g de jambon serrano coupé en morceaux
  • 150 g de fromage de chèvre détaillé en cubes (1-2 cm)
    150 g de feta, émiettée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 372 mg
Protein 11 g
Calories 964 kJ / 231 kcal
Fat 17 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°31 48 Recipes
France

You might also like...