Tartelettes aux blettes et aux crevettes
TM6 TM5

Tartelettes aux blettes et aux crevettes

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Ingredients

La pâte

  • 200 g de farine de blé + 10 g pour le plan de travail
  • 1 pincée de sel
  • 2 petits-suisses, à 0% de MG
  • 50 g d'eau

La garniture

  • 400 g d'eau
  • 300 g de blettes, côtes et feuilles séparées
  • 120 g de ricotta
  • 1 œuf
  • 125 g de lait écrémé
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 200 g de crevettes roses cuites, décortiquées

Nutrition
per 1 pièce
Calories
914 kJ / 218 kcal
Protein
15 g
Carbohydrates
29 g
Fat
4 g

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