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Crema di porri gratinata
Prep. 15min
Total 50min
4 porzioni
Ingredients
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120 g Emmental, a pezzi120 g di Cheddar a pezzi
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400 g di porri ad anelli (circa 1 cm)
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30 g di burro
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20 g olio extravergine di oliva
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100 g di patate pelate e a cubetti (circa 2 cm)
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700 g di acqua
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10 g di dado per brodo vegetale
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5 g di sale + q.b.
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2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
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8 fette di baguette (circa 1 cm), leggermente rafferme
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
948 mg
Protein
15.5 g
Calories
1904.8 kJ /
455.3 kcal
Fat
23.5 g
Fibre
4.8 g
Saturated Fat
10.8 g
Carbohydrates
47.3 g