Ελιόψωμο με προζύμι
TM6

Ελιόψωμο με προζύμι

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 35 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
  • 410 γρ. νερό
  • 50 γρ. προζύμι (βλ. συμβουλή)
  • 15 γρ. ζάχαρη
  • 300 γρ. αλεύρι χωριάτικο
  • 40 γρ. μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσια
  • 1 κ.γλ. αλάτι

Nutrition
per 1 1 δόση
Calories
6263 kJ / 1496 kcal
Protein
33 g
Carbohydrates
232 g
Fat
44 g
Saturated Fat
6 g
Fibre
11.8 g
Sodium
2404 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-AU?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r705452