Ψαρομπουκιές στο φούρνο με ντιπ κολοκύθας
TM6 TM5 TM31

Ψαρομπουκιές στο φούρνο με ντιπ κολοκύθας

3.5 (2 ratings)

Ingredients

  • 200 γρ. ρεβίθια, ξερά
  • 440 γρ. νερό
  • 60 γρ. ελαιόλαδο
  • ½ κ.γλ. αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
  • 1 ½ κ.γλ. αλάτι
  • ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
  • 500 γρ. φιλέτα μπακαλιάρου, χωρίς πέτσα, σε μακρόστενα κομμάτια (2 x 5 εκ.)
  • 20 γρ. κρεμμύδι
  • 450 γρ. κολοκύθα, στρογγυλή (μόνο τη σάρκα), ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
  • 1 κλωνάρι δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
1268.3 kJ / 302.8 kcal
Protein
28.3 g
Carbohydrates
17 g
Fat
12.8 g
Saturated Fat
1.8 g
Fibre
6.3 g
Sodium
485.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-AU?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r705450