Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic
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Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

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Ingredients

  • 50 g de pecorino
  • 1000 g d'eau
  • 400 g de courgettes, coupées en dés
  • 2 œufs
  • 100 g de lait écrémé
  • 30 g de fécule de maïs
  • 4 brins de basilic frais, effeuillés, et quelques feuilles pour la finition
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 4 tranches de pancetta, en petites lamelles

Nutrition
per 1 portion
Calories
904 kJ / 217 kcal
Protein
15 g
Carbohydrates
10 g
Fat
13 g

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