Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole
Prep. 10min
Total 5 h 30min
6 porzioni
Ingredients
Bavarese al cioccolato bianco
-
250 g di panna (min. 30% di grassi)
-
2 tuorli
-
30 g di zucchero
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
140 g di latte intero a temperatura ambiente
-
130 g di cioccolato bianco a pezzetti
-
5 g di gelatina in fogli ammollata 10 minuti in acqua fredda e strizzata
Coulis di fragole
-
250 g di fragole a pezzi
-
100 g di zucchero
-
20 g di succo di limone, spremuto fresco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
0 mg
Protein
4.1 g
Calories
1670.1 kJ /
399.1 kcal
Fat
25.6 g
Fibre
1.5 g
Saturated Fat
14.5 g
Carbohydrates
38.8 g
