雪菜鮮肉包子
TM31 TM5 TM6

雪菜鮮肉包子

4.3 (11 ratings)

Ingredients

麵皮

  • 1 茶匙 油, 多備一些刷油用
  • 250 克 水
  • 1 茶匙 乾酵母粉
  • 1 大匙 糖
  • 500 克 中筋麵粉
  • 1 茶匙 鹽

內餡

  • 5 克 嫩薑, 切片
  • 150 克 雪裡紅, 切段(約5公分)
  • 300 克 豬絞肉
  • 2 根 蔥, 切蔥花
  • 1 顆 蛋
  • ½ 大匙 醬油
  • 1 大匙 米酒
  • 1 大匙 黑麻油
  • ½ 茶匙 鹽
  • ¼ 茶匙 白胡椒粉
  • 1 大匙 太白粉

組合

  • 500 克 水

Nutrition
per 1 個
Calories
988 kJ / 236 kcal
Protein
10.54 g
Carbohydrates
36.212 g
Fat
4.915 g
Fibre
1.612 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-AU?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r69247