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Flan de queso tetilla con reducción de licor de café

Flan de queso tetilla con reducción de licor de café
4.5 13 ratings
Prep. 20min
Total 6 h 30min
6 unidades
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Ingredients

Reducción de licor de café
  • 250 g de licor de café
  • 50 g de azúcar
Flanes de queso tetilla
  • 325 g de leche entera
  • 60 g de azúcar
  • 2 tiras de piel de limón
  • 2 tiras de piel de naranja
  • ½ palo de canela (optional)
  • 75 g de queso tetilla en trozos
  • 3 huevos
  • 350 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 108.9 mg
Protein 8.2 g
Calories 952 kJ / 228 kcal
Fat 9.5 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 4.7 g
Carbohydrates 23 g

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