Devices & Accessories
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
Prep. 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingredients
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
2 filetti di acciuga sott'olio
-
300 g di seppioline pulite
-
300 g di calamari interi piccoli puliti
-
600 g di polpa di pomodoro
-
150 g di vino bianco secco
-
50 g di olive taggiasche denocciolate a metà
-
20 g di capperi sotto sale dissalati
-
8 fettine di pane abbrustolite
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di sale
Difficulty
easy
Nutrition per 4 porzioni
Protein
122.1 g
Calories
8247 kJ /
1971 kcal
Fat
55.3 g
Fibre
20.5 g
Carbohydrates
262.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Secondi di pesce
50 Recipes
Italy
Italy