Sauce champignons à la crème et au vin blanc
TM6

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

4.5 (31 ratings)

Ingredients

  • 12 g de cèpes séchés
  • 30 g d'eau
  • 100 g de champignons portobello, en gros morceaux
  • 50 g de beurre, en morceaux
  • 60 g d'échalotes, coupées en 2
  • 120 g de vin blanc sec
  • 200 g de bouillon de poule
  • 125 g de crème, env. 18% M.G.
  • 25 g de farine de blé
  • ¼ - ½ c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre moulu

Nutrition
per 1 La recette complète
Calories
3309 kJ / 789 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
27 g
Fat
62 g
Saturated Fat
49 g
Fibre
10.3 g
Sodium
1636 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-AU?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r678933