Spaghettini al cartoccio con frutti di mare
TM31 TM5

Spaghettini al cartoccio con frutti di mare

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Ingredients

  • 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 500 g di cozze pulite
  • 1000 g di vongole pulite
  • 4 canocchie
  • 100 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 500 g di acqua
  • ½ peperoncino rosso senza semi
  • 40 g di scalogno a pezzi
  • 350 g di spaghetti o linguine
  • 150 g di pomodorini ciliegia a metà
  • 150 g di filetti di pesce bianco a pezzi (2-3 cm)
  • 50 g di vino bianco secco

Nutrition
per 1 porzioni
Calories
2899 kJ / 693 kcal
Protein
347 g
Carbohydrates
67.4 g
Fat
32.4 g

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