Thịt quay kiểu Hong Kong

Name: Thịt quay kiểu Hong Kong
Prep time: 20 min
Cook time: 10 h
Total time: 10 h
Yield: 4 khẩu phần
Ingredients: 2 thìa cà phê hạt tiêu Tứ Xuyên; 3 cái hoa hồi; 2 thìa cà phê hạt thì là khô; 2 thanh quế; 6 nụ đinh hương; 1 thìa canh đường cát; 2 thìa cà phê muối; 1000 - 1500 gam thịt lợn ba chỉ có bì; 2 thìa canh muối biển